Bordeaux
Château Haut-Batailley - Pauillac - Rouge - 2023
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2023
Dénomination : AOP Pauillac
Cépage : 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot
Classification : 5ème Cru Classé
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
À partir de {0}€ TTC
la bouteille de 75cl
Bouteille (75cl)
€ TTC la caisse
Caisse bois de 6 bouteilles
Magnum (150cl)
€ TTC la caisse
Caisse bois de 3 Magnums
€ TTC la caisse
Caisse bois de 6 Magnums
Le Château Haut-Batailley a été racheté par la famille Cazes (Château Lynch-Bages, Les Ormes de Pez) et, depuis le millésime 2018, c'est une nouvelle dimension du cru qui se dessine sous sa maîtrise.
La mue est évidente, le résultat enthousiasmant !
En 2023, avec une proportion plus haute de cabernet et, pour la première fois, du petit-verdot, le cru s'avance en toute harmonie, avec un bon compromis entre souplesse de bouche et une sève de tanins de superbe plénitude. Bien enrobé, avec une finale qui déroule de belles de notes de cassis et de fruits rouges, le cru s'affiche résolument pauillac, mais tout aussi fédérateur, précis et digeste. Noté 92-93/100 par la Revue des Vins de France.
Un style qui ne saurait rappeler son illustre voisin, Lynch-Bages... Ne passez pas à côté de cette belle affaire.